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m2n6小说网 > > 美食:随机摆摊,顾客追我十条街 > 美食:随机摆摊,顾客追我十条街 第330节
    今天的海鲜粥他也没吃上,正指望着吃接下来的美食呢,不得多了解一下林老板的信息啊。

    群里这么多人,各种想法纷飞,总能给他带来新的启发。

    看了一圈,阿贵默默制定好明天的计划。

    先是早上六点就到水和公交站点看看林老板会不会卖烤冷面,说起这些返场,他最期待的就是烤冷面。

    然后时间来到中午。

    这就有点难办了,中午的话,有国际小学门口的冰糖葫芦摊跟常中寺门口的卤肉卷摊。

    这两个都有可能,那他是去国际小学还是常中寺呢?

    既然无法确定林老板在哪出现,那就常中寺吧,相比糖葫芦,他更喜欢吃卤肉卷。

    如果这三个林老板摆摊地点都没找到人,那就是晚上了,炸鸡摊跟汉堡摊,馄饨摊都有可能。

    阿贵胖胖的脸上,两只眼睛咕噜咕噜的转,心里的小算盘打个不停。

    第二天一早,闹钟一响,阿贵一溜烟的就爬起来了。

    他虽然胖,但身体意外的灵活。

    三两下洗漱好,骑着电瓶车就往水和公交站点跑。

    已知林老板的烤冷面摊是出现在水和公交站点,早上七点多的时候,有人吃到过。

    所以阿贵七点不到就来了。

    然后就跟刚出摊的林周碰了个正着。

    “卧槽!”

    林周刚停好三轮车,被阿贵这一声卧槽吓个正着。

    两人四目相对,都非常的尴尬。

    阿贵见自己给林老板吓到了,赶紧讨好的冲林周笑了笑。

    林周也没想到自己刚出摊,就遇到老食客了。

    瞧这人发现了他,跟做贼一样查看四周的样子,林周礼貌的点了点头,继续给烤冷面的食材收拾出来。

    昨天卖海鲜粥,起太早,晚上睡的早,早上醒的早,林周起来后没事干,就想着去摆摊。

    一辆三轮车,加上玻璃柜,一块铁板用来煎冷面。

    系统给的烤冷面菜谱跟江东这边的一些烤冷面摊位还是有区别的。

    面是那种真的面条,是林周早起揉面用机器压出来的。

    一条条非常的弹牙有嚼劲。

    然后配菜的话,洋葱,葱花,香菜都备了一盒。

    火腿肠跟金针菇也都准备好了。

    酱料也是他现熬的。

    一样一样摆出来,林周明显能感觉自己跟第一次摆摊比,熟练了很多。

    阿贵此刻也确定了附近除了他还没别的食客过来。

    激动的迈着小步伐跑向林周,身上胖嘟嘟的小肚子都跑的一颠一颠的。

    “林老板,好巧啊,你今天卖烤冷面啊!我可喜欢吃烤冷面了,我饭量大,限购不?”

    阿贵来到林周摊位前,看着摊位上的生食材,都眼馋的很。

    作为厨师,他是真的爱吃,尤其是林老板做的食物,更是让人心心念念。

    吃不到林老板美食的每一天,他都尝试复刻,然后越复刻越感觉同样是厨师,他跟林老板的差异又多大。

    味道根本不能比啊!

    林周抬眼看了阿贵一眼。

    看他这体型,饭量大的事情应该说的是真的。

    “现在没人来,你要吃几份,我给你做。”

    林周也不确定他在这卖烤冷面,有没有老食客过来。

    看着这食客胖嘟嘟的,喜庆的很,乐的让他吃饱。

    “那先来两份吧,一会没人来,我在多吃点。”

    阿贵说完又看了眼四周,确定没别的食客找来,悄咪咪的松了口气。

    ……

    (斗音直播码字中!)

    第356章 林老板,还能在来个十份吗?

    阿贵不仅没打算把林老板的位置放出去,还不停的在心里祈祷除了他,没人能找过来,能让他吃个够。

    ‘如来佛祖,观音菩萨,文殊菩萨,齐天大圣……求求让大家都找不到林老板,只有我可以找到林老板,求求了……’

    林周不知道他看着挺顺眼的小胖,在心里不停的祈祷除了他,别人都找不到林老板。

    早上现做出来的面条,此刻一拿出来就散发着浓郁的小麦面粉的香味。

    一条条整齐的面条拿起来放到铁板上,顿时发出刺啦的声响。

    带着一点硬度的面条上面还有水分,放到烧热的铁板上,撒上油,立马就感受到被油煎的烟火气了。

    阿贵闻着这股食物纯正的香味,口水直流啊。

    哎妈呀,一会要是没人来,他肯定得吃十份!

    这谁顶得住啊,幸亏他早饭没吃,不然还不能放开胃口吃。

    很快一根根油滋滋的面条,就被铁板煎的两面金黄。

    明明不是成片的面饼,一根根的面条在林周手里就像是面饼一般服帖听话。

    用铲子铲起来,说翻面就翻面,没有一根面条掉队。

    随后就看到林周一手用铲子压面条,给面条压到一块去,另一只手,从保鲜盒里取鸡蛋,往烤冷面上敲。

    一个个蛋黄发红的土鸡蛋,新鲜又带着浓郁的蛋香,敲到烤冷面上,扒拉几下,就把一片烤冷面粘合在了一起,变成了一块面饼。

    一面凝固后,又快速翻面,煎另一面。

    “烤肠要吗?”

    林周抽空看了一眼眼睛都粘在烤冷面上的小胖,笑着问道。

    其实他是享受这种有人用渴望想吃的眼神,看着他做饭的。

    有一种特殊的成就感。

    就是因为这些成就感,让他看上了做饭。

    享受食客吃到他亲手制作出来的食物,激动的样子。

    “要要要。”

    阿贵听到林老板的声音,才从烤冷面的诱惑中,稍微的回了下神,听到林老板的笑声,吓得赶紧擦了擦嘴巴。

    难不成是他口水流下来了?

    林老板笑啥啊。

    “好的。”

    林周被下意识擦口水的样子又逗笑了。

    忍着笑,低头给小胖加餐。

    两根火腿肠褪去外衣,放到滚烫的铁板上,撒点油,没一会就被煎出了香味。

    “香菜,葱,洋葱,金针菇都吃吗?”

    “要辣不?”

    轮到刷酱的时候,林周再次开口问道。

    “要要要,都要的,林老板。”

    阿胖这时也发现自己看林老板制作烤冷面的过程都看入迷了,啥都忘记点,还让林老板问他,真该死啊!

    厨艺好就是不一样,煎个烤冷面,他都能看的入迷。

    手法熟练的在炫技一般。

    林周点了点头,给烤冷面刷上特调的酱汁。

    严格来说这酱汁是不带辣的,味道是酸甜口的,要吃辣,就得在刷上一层辣子。

    刷好酱料,在撒上葱花跟香菜,洋葱跟金针菇得在铁板上撒上油,煎香,煎熟。

    最后一起搬到面饼上,卷起来,用铲子给切成一块块的装在打包盒里,插上竹签就好了。

    “给,两盒烤冷面。”

    林周把做好的烤冷面递给阿贵。

    阿贵正准备吃,想起来还没付钱。

    又给烤冷面放下,掏出手机付钱。

    “林老板多少钱啊?”

    “等你吃完在给一样。”

    林周笑着摆了摆手,阿贵也不客气,他早馋的不行了,端着烤冷面就站在摊位跟前直接吃了起来。

    这种纯正的北方做法的烤冷面,从制作手法阿贵就看到了区别。

    一口下去,首先给他的感觉不是在吃烤冷面,酸酸甜甜的酱汁,带着辣辣的香味,入口面饼还带着嚼劲,跟水煮过冷面的香味,仔细尝尝,香菜洋葱味道涌现出来,配上香喷喷的火腿肠,他感觉自己在吃豪华版的带着嚼劲的煎饼果子。